當今消費者越來越關注果蔬的品質安全問題，如造成水果表麵出現黑白斑的內部腐爛、水果因運輸等原因造成的碰傷、損傷等，從而嚴重影響消費者的身體健康。因此水果黑白斑、碰傷損傷的快速有效的識別具有重要的研究價值。本文采用高小优视频官方下载圖像技術檢測不同水果的黑白斑區域及損傷區域，以實現水果黑白斑、損傷區域快速識別的目的。